O inconformismo do CEO de uma startup paulista com o desperdício de alimentos motivou a criação de um aplicativo que oferece produtos que seriam descartados por comerciantes a um preço mais em conta. Essa é a proposta do Food to Save. Em pouco mais de um ano em operação, o app já evitou que 200 toneladas de alimentos fossem desperdiçadas.
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Lucas Infante, CEO e cofundador da startup, explicou que teve a ideia ao perceber que o supermercado do qual era proprietário vivia desperdiçando alimentos no dia a dia. Olhando para aquela situação, resolveu se aprofundar no assunto e verificou que, na Europa, já existia uma grande movimentação contra o desperdício.
"Aqui no Brasil não havia nada semelhante. Diante desse cenário, enxerguei uma grande oportunidade de empoderar pessoas a lutarem contra o descarte de alimentos, ao mesmo tempo em que pudessem rever seus hábitos em relação ao consumo mais consciente. Assim, convidei meus sócios: Murilo Ambrogi, Fernando Henrique dos Reis e Guido Bruzadin para lutarmos juntos contra o desperdício de alimentos", contou.
O app oferece os alimentos que seriam descartados e liga pessoas que queiram pagar menos aos comércios que descartariam os produtos. Como o foco é evitar o descarte, o app acaba agindo nas duas pontas. Infante lembra que o cenário de insegurança alimentar no Brasil se agravou ainda mais com a pandemia da covid-19. Ele acredita que a Food To Save pode contribuir para aliviar o cenário crítico.
Doação para vulneráveis
"Além de darmos a opção para que as pessoas salvem alimentos deliciosos com até 70% de desconto, também levamos na essência da empresa o nosso lado social. Infelizmente, muitos vivem nas ruas em situação de extrema pobreza, e, devido a isso, lançamos uma ação social em parceria com a ONG Banco de Alimentos. Para cada marmita doada pelos nossos usuários, nós da Food To Save doamos outra. Já foram mais de mil sacolas doadas por clientes, e outras mil nossas", disse.
A aceitação do modelo que o app propõe está ganhando cada vez mais aceitação entre comerciantes e clientes, aponta o CEO. Segundo ele, as pessoas estão muito engajadas na luta, e cada vez mais cresce a rede de foodsavers compartilhando suas experiências nas redes sociais.
Para usarem o app, clientes podem fazer os pedidos direto no site da foodtech, ou pelo aplicativo, disponível para Android e IOS. Basta inserir o CEP da residência na qual deseja receber os produtos ou retirá-los, e visualizar os estabelecimentos mais próximos que possuem sacolas disponíveis no dia.
De acordo com o que estiver disponível, a plataforma mostra o valor que deverá ser pago e o tipo de produto que irá na sacola surpresa, podendo o cliente escolher entre doce, salgada ou mista. Os comerciantes podem entrar em contato a plataforma pelos meios disponíveis no site ou redes sociais para cadastrar a parceria.
"Queremos expandir cada vez mais nossa parceria com a ONG Banco de Alimentos, e também intensificar nossas ações educacionais para conseguirmos conscientizar cada vez mais pessoas da necessidade de se engajar nesse movimento conosco. Pensar no próximo e ajudar quem precisa são atitudes simples e que podem mudar a vida de muitas pessoas", ressaltou.
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