O Departamento Estadual de Proteção e Defesa do Consumidor (PROCON)
do Paraná confirmou na tarde dessa terça-feira (1) que encontrou uma
substância química conhecida popularmente como formol em amostras de
carnes da empresa JBS-Friboi.
A carne foi processada em Naviraí, município distante 350 km de Campo
Grande, capital do Mato Grosso do Sul. No mesmo dia em que o PROCON do
Paraná confirmou a irregularidade, o governo do Mato Grosso do Sul deu
R$ 1 bilhão em incentivos para que a empresa construa 4 novos
frigoríficos no estado.
O PROCON instaurou processo administrativo para investigar o caso e,
por meio de um Termo de Ajustamento de Conduta (TAC), propôs que a
empresa reconheça o erro e pague uma multa que pode chegar a R$ 7
milhões.
Para a imprensa do Paraná, a comunicação da JBS-Friboi limitou-se a
dizer que a substância química encontrada nas análises é produzida pela
própria carne. Análises de diversas outras marcas, no entanto, deram
negativo para a substância encontrada nos produtos Friboi.
Embora proibido, o uso de formol para conservar carnes e leite têm se
mostrado comum nos últimos anos. O formol é uma substância
reconhecidamente cancerígena e sua ingestão traz diversos riscos à
saúde.
Em outubro, a Organização Mundial da Saúde (OMS) classificou a carne
vermelha – mesmo sem formol – como “provavelmente cancerígena” (relembre aqui).
Na mesma ocasião, as carnes processadas como bacon, salsicha, linguiça,
presunto e outras foram classificadas como cancerígenas.
Portanto, além de ser a empresa que mais mata animais no mundo,
ocasionando sofrimento inenarrável, a JBS-Friboi não parece ser aquela
empresa confiável dos comerciais milionários da televisão.
Fonte:https://vista-se.com.br/procon-encontra-formol-em-carnes-da-friboi-e-empresa-pode-ser-multada-em-ate-r-7-milhoes/
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