Além de ser muito mais prática e, muitas vezes, mais rápida que o forno elétrico, a AirFryer ainda é mais econômica quando se trata de uso de energia e de óleo. Por conta desses benefícios, o brasileiro abraçou a fritadeira elétrica como se fosse um membro da família e tem certeza que é possível cozinhar praticamente qualquer coisa no aparelho. Porém, não é bem assim.
Até a Airfryer possui limitações e apesar de ser possível fazer muitas e variadas receitas nela, nem tudo é uma boa ideia. Muitas vezes o alimento pode ficar seco, queimado, amargo ou, até mesmo, derreter de uma forma que faça com que tudo grude nos buraquinhos do recipiente, então, é essencial saber quais as exceções para não errar na hora de preparar suas refeições.
Uma jornalista do site britânico Birmingham Live, Rebecca Astill, testou vários pratos na AirFryer e chegou em uma lista com seis alimentos que devem ser evitados na fritadeira elétrica. Confira agora!
Torrada
Além disso, a torradeira vai gastar muito menos energia que a fritadeira elétrica para fazer uma ou duas fatias de pão. Não é um grande problema, mas pequenas escolhas como esta podem facilitar seu dia a dia na cozinha.
Brócolis
Arroz
Macarrão
Pipoca
Peixe empanado
Isso acontece, segundo o estudo, porque a massa molhada desliza do peixe antes que fique crocante, fazendo com que a receita não dê certo. Caso você queira testar mesmo assim, vale adicionar uma camada menos generosa de ovo para ficar menos pegajosa.
Isso vale para qualquer alimento empanado em casa, não apenas peixe.
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