Ao contrário do que muita gente pensava, a clara de ovo (o ovo todo, na verdade) é super saudável e faz muito bem para a saúde. Especialmente para as pessoas que querem emagrecer. Além de ajudar no aumento da produção de colágeno, fazendo com que a pele fique mais firme. A clara do ovo possui uma grande quantidade de albumina.
Uma poderosa proteína que estimula o desenvolvimento dos músculos e promove sensação de saciedade. Além de ser rica em vitaminas do complexo B, potássio e ferro. A clara de ovo ainda ajuda a melhorar a disposição e a concentração.
De acordo com a nutricionista Silvia Lancellotti, da Clínica Caixeta, “Composta basicamente água e proteínas, ela ajuda a prolongar a saciedade, sendo grande aliada no processo de emagrecimento”.
Além disso, a clara do ovo é “Rica em aminoácidos essenciais e minerais, como zinco e manganês, a clara do ovo também promove a formação de neurotransmissores e proporciona sensação de bem-estar graças ao triptofano, que estimula a serotonina”, completa.
Como consumir
Assim o organismo fará melhor proveito dos benefícios deste alimento.Também é importante mencionar que a clara de ovo não é indicada para crianças menores de um ano. Isso porque é considerado um alimento com alto potencial de causar alergias.
Dieta da clara de ovo
Já ouviu falar dessa dieta? Como essa parte do ovo possui alto teor de proteínas de estrutura complexa, é considerada uma super aliada para quem quer emagrecer. Por exigir um maior tempo de digestão, o que favorece a saciedade e faz com que a fome demore mais a chegar.
A batata cozida é indicada por possuir carboidratos em sua composição, nutriente ligado ao fornecimento de energia ao organismo.Existem algumas versões dessa dieta. Uma delas é o consumo de batata doce, clara de ovo e suco de limão junto com as refeições. Para desintoxicar o organismo e fornecer vitamina C.
Outra versão é comer um ovo inteiro, todos os dias, no café da manhã. Isso faz com que você consiga controlar a fome desde o início do dia.
Vantagens da dieta
Os ovos são boas fontes de proteínas e aminoácidos essenciais ao corpo, assim como vitamina A nutriente fundamental a saúde dos olhos, cabelos, unhas e pele.
A grande questão é: o consumo de claras de ovo vão te ajudar no emagrecimento e a manter a elasticidade da pele.
Nossas Redes Sociais